讓精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)“有數(shù)可依”，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)交流會(huì)舉辦

5月14日，由人民日?qǐng)?bào)健康客戶端主辦、如新（中國(guó)）公益支持的“主動(dòng)健康·創(chuàng)新路徑——數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)交流會(huì)”在京舉行。來自疾病預(yù)防、健康管理、臨床營(yíng)養(yǎng)、企業(yè)創(chuàng)新及主流媒體的多方代表齊聚一堂，旨在推動(dòng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)從理念走向?qū)嵺`。

真正的健康源于主動(dòng)管理

當(dāng)前，我國(guó)健康理念正從“以治病為中心”加速轉(zhuǎn)向“以人民健康為中心”。在人口老齡化加深、慢病負(fù)擔(dān)加重的背景下，傳統(tǒng)“被動(dòng)醫(yī)療”模式已難以滿足全周期健康需求。本次會(huì)議聚焦大數(shù)據(jù)、人工智能與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的融合創(chuàng)新，旨在搭建政策、學(xué)術(shù)、產(chǎn)業(yè)、媒體協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康管理從“千人一面”向“千人千面”跨越，為“主動(dòng)健康”落地提供新思路、新路徑。

人民日?qǐng)?bào)健康客戶端健康研究院院長(zhǎng)韓林濤表示，主流媒體應(yīng)堅(jiān)守科學(xué)底線，在推動(dòng)健康科普與產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展中發(fā)揮“定盤星”作用。未來將進(jìn)一步融合大數(shù)據(jù)與AI技術(shù)，精準(zhǔn)洞察用戶需求，搭建更完善的健康服務(wù)生態(tài)體系。

人民日?qǐng)?bào)健康客戶端健康研究院院長(zhǎng)韓林濤。主辦方供圖

“真正的健康源于主動(dòng)管理。如新以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的創(chuàng)新戰(zhàn)略和硬核科技產(chǎn)品，深度融入‘健康中國(guó)’建設(shè)進(jìn)程。”如新集團(tuán)法律總顧問戴瑞安在致辭中提到，如新正全面擁抱從“被動(dòng)醫(yī)療”向“主動(dòng)健康”的全球性變革。她介紹，如新最新推出的PRYSM iO™智能營(yíng)養(yǎng)健康平臺(tái)，依托超光譜技術(shù)與人工智能分析，為用戶提供可量化的營(yíng)養(yǎng)健康評(píng)分，讓健康管理從“憑經(jīng)驗(yàn)”走向“靠數(shù)據(jù)”。此外，如新將在全球范圍內(nèi)發(fā)起更大規(guī)模的健康推廣行動(dòng)。依托PRYSM iO平臺(tái)，計(jì)劃到2026年觸達(dá)100萬個(gè)健康家庭，到2030年觸達(dá)1000萬個(gè)健康家庭。

如新集團(tuán)法律總顧問戴瑞安。主辦方供圖

讓健康管理“有數(shù)可依”

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)學(xué)首席專家丁鋼強(qiáng)在《代謝性疾病與健康中國(guó)建設(shè)》主題演講中，系統(tǒng)剖析了中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)與慢病負(fù)擔(dān)的關(guān)聯(lián)。他指出，高鹽、全谷物不足、水果攝入偏低是影響中國(guó)居民心血管代謝健康的主要膳食因素。“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，特別是通過科學(xué)補(bǔ)充特定營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)慢病防控具有不可替代的作用。”他認(rèn)為，如新提出的代謝健康解決思路，與中國(guó)人當(dāng)前亟須改變精制飲食、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的方向高度契合。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)學(xué)首席專家、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)黨委書記丁鋼強(qiáng)。主辦方供圖

全國(guó)防控重大慢病創(chuàng)新融合試點(diǎn)項(xiàng)目秘書長(zhǎng)王占山以《數(shù)智化健康管理在健康中國(guó)戰(zhàn)略中的機(jī)遇》為題，強(qiáng)調(diào)職場(chǎng)與家庭是健康管理的“最后一公里”。他提到，當(dāng)前龐大的門診量反映出預(yù)防體系仍然薄弱，亟須將健康管理關(guān)口前移。他呼吁，應(yīng)充分利用數(shù)字化工具與營(yíng)養(yǎng)科技，將健康管理真正融入日常生活場(chǎng)景。

中華醫(yī)學(xué)會(huì)健康管理學(xué)分會(huì)第1—5屆常委兼第五屆秘書長(zhǎng)、全國(guó)防控重大慢病創(chuàng)新融合試點(diǎn)項(xiàng)目秘書長(zhǎng)王占山。主辦方供圖

如新集團(tuán)全球研究與開發(fā)總監(jiān)任一萍在《從“經(jīng)驗(yàn)”到“數(shù)據(jù)”：營(yíng)養(yǎng)健康管理的科技創(chuàng)新》演講中，詳細(xì)介紹了如新最新科技創(chuàng)新成果——PRYSM iO超光譜智能掃描儀。該設(shè)備基于諾貝爾獎(jiǎng)級(jí)別的光譜技術(shù)，結(jié)合如新20多年來全球超過2100萬次的掃描數(shù)據(jù)積累，可在15秒內(nèi)生成“身體防御指數(shù)”，直觀反映個(gè)體的抗氧化能力與營(yíng)養(yǎng)狀況。

任一萍博士進(jìn)一步闡釋了該指數(shù)的深層價(jià)值：它不僅與人們的飲食結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣、睡眠質(zhì)量等生活方式密切相關(guān)，更與皮膚狀態(tài)、代謝水平、精力活力等健康體驗(yàn)形成呼應(yīng)。她展示的一項(xiàng)與上海交通大學(xué)合作的研究表明，更高指數(shù)的人群在皮膚水潤(rùn)度、體脂率、精力恢復(fù)等方面均表現(xiàn)更優(yōu)；而通過為期四周的綜合營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，受試者的指數(shù)顯著提升，同時(shí)自我感受的健康質(zhì)量與中醫(yī)體質(zhì)評(píng)分也呈現(xiàn)積極變化。

如新集團(tuán)全球研究與開發(fā)總監(jiān)任一萍。主辦方供圖

精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)落地需產(chǎn)學(xué)研媒四方協(xié)同

圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任丁冰杰、如新大中華高級(jí)副總裁暨北京代表處首席代表李潮東、主動(dòng)健康踐行者唐卓、人民日?qǐng)?bào)健康客戶端抗衰老頻道負(fù)責(zé)人谷雨微，圍繞“主動(dòng)健康的創(chuàng)新路徑與生態(tài)共建”展開對(duì)話。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任丁冰杰（左二）、如新大中華高級(jí)副總裁暨北京代表處首席代表李潮東（左三）、主動(dòng)健康踐行者唐卓（左四）、人民日?qǐng)?bào)健康客戶端抗衰老頻道負(fù)責(zé)人谷雨微（左五）。主辦方供圖

丁冰杰教授談到，臨床營(yíng)養(yǎng)正從“治病”向“管人”延伸，數(shù)字化工具顯著提升了患者院外依從性，但公眾仍需警惕“盲目跟風(fēng)補(bǔ)充”的誤區(qū)，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)建立在科學(xué)評(píng)估基礎(chǔ)之上。

李潮東分享了如新在華的戰(zhàn)略布局。他表示，如新正積極推動(dòng)從“經(jīng)驗(yàn)型消費(fèi)”向“數(shù)據(jù)型消費(fèi)”轉(zhuǎn)型，依托PRYSM iO平臺(tái)與TRME體型管理、MYND360認(rèn)知健康等產(chǎn)品矩陣，構(gòu)建“智能檢測(cè)+個(gè)性化方案”的完整閉環(huán)。“企業(yè)不僅要提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更要成為主動(dòng)健康理念的共建者與實(shí)踐者。”

主動(dòng)健康踐行者代表唐卓分享了市場(chǎng)一線經(jīng)驗(yàn)：消費(fèi)者對(duì)“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”的認(rèn)知正快速提升，但最有效的服務(wù)方式仍是“檢測(cè)數(shù)據(jù)+一對(duì)一解讀”，幫助用戶真正理解自身需求。

與會(huì)嘉賓一致認(rèn)為，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)落地需政策支持、學(xué)術(shù)引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、媒體科普四方協(xié)同，共同為推動(dòng)全民主動(dòng)健康、建設(shè)健康中國(guó)貢獻(xiàn)力量。